Reklama
Opis przygotowania
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na ćwiartki.
Na patelni rozgrzać masło i dodać ziemniaki.
Śmietanę połączyć z mąką,kucharkiem i słodką papryką i gdy masło w ziemniakach się roztopi zalać całość mieszanką śmietanowa. Przykryć i dusić na małym ogniu do miękkości ziemniaków co chwilę mieszając aby się nie przypaliły.
Składniki
- ok. 50 dkg ziemniaków (średniej wielkości)3 łyżki masła
- 200 ml kwaśnej śmietany
- 200 ml śmietany 30%
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- papryka słodka do smaku
- kucharek do smaku
