Reklama

Opis przygotowania

Gotujemy wywar na skrzydełku. Dodajemy marchewkę, pietruszkę starte na grubej tarce, albo pokrojone w kostkę. Dodajemy następnie listek laurowy, dwa – trzy ziarenka ziela angielskiego. Gotujemy do momentu aż skrzydełko będzie miękkie. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Wszystko razem raz zagotować. Dodać śmietanę: ja łącze w osobno w szklance śmietanę z 3-4 łyżkami wywaru i dodaje do zupy. Gotujemy wszystko. Zupa gotowa Smacznego, polecam.