Serowy przekładaniec
Sposób przygotowania
Składniki na ciasto zagnieść, 1/3 ciasta zamrozić, resztę wyłożyć na blaszkę. Składniki na masę serową połączyć (ser+masło)+ budyń +cukier +jajko.
Ser rozsmarować na cieście. Brzoskwinie pokroić w plastry, ułożyć na masie serowej.
Białka ubić, dodać cukier. Ubite na sztywno wymieszać ze składnikami z warstwy(IV).
Przygotowaną masę rozłożyć na brzoskwiniach. Resztę ciasta zetrzeć na tarce, po czym posypać nim placek. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C około 60 min. Posypać pudrem.
Jak wygląda ta warstwa czwarta? To coś jak piegowata beza ?
Wypas to Twoje ciasto.
Tak, coś jak beza, bardzo szybko twardnieje, więc radzę myć szybko miskę 🙂
Podoba mi się ten przepis,ciasto musi być super,5!
Ciacho bajeranckie.5