Ciasto z wiórkami i galaretką

Sposób przygotowania

1. 1

   Ze składników na ciasto zmiksować ciasto. Ciasto wylać na blachę i piec w temperaturze 180°C przez 15 minut.

2. 2

   Galaretki przygotować wg. przepisu żeby stężała. Wiorki gotować w mleku od czasu do czasu mieszając, aż powstanie gęsta masa, wystudzić.

3. 3

   Utrzeć masło z cukrem, dodać zimną masę kokosową oraz ubitą pianę z białek. Dobrze wymieszać.

4. 4

   Wyłożyć masę na ostudzone ciasto, wyrównać, odstawić w zimne miejsce. Gdy masa zastygnie przykryć je krzepnącą galaretką. Na wierzch ułożyć herbatniki, polać polewą. Wstawić do lodówki na 2 godziny.