Nadziewane muszle z krewetkami i szpinakiem

Sposób przygotowania

1. 1

   Posiekaną cebulę, czosnek i paprykę chili (bez pestek) podsmaż na oliwie, następnie dodaj szpinak i ogrzewaj aż wyparuje cała woda.Do szpinaku dodaj starty żółty ser i pokruszony ser pleśniowy. Całość należy doprawić gałką muszkatołową, pieprzem i solą.Na osobnej patelni podsmaż na maśle dobrze wypłukane krewetki,wyduś do nich 2 ząbki czosnku i samaż tak przez ok 6 min, następnie przesyp krewetki do szpinaku i wymieszaj.

2. 2

   Muszle makaronowe wsyp do wrzątku i gotuj 5 min, odcedź zimną wodą i dobrze odsącz.Poukładaj na nasmarowanym masłem i posypanym bułką tartą naczyniu żaroodpornym i napełnij przygotowanym farszem. Zapiekaj 10-15 min.