Mini ptysie
Sposób przygotowania
ZAGOTUJ WODE Z MASŁEM, SOLĄ I SKÓRKĄ Z CYTRYNY. DODAJ PRZESIANĄ MĄKĘ I MIESZAJ TAK DŁUGO AŻ CIASTO ZACZNIE ODCHODZIC OD GARNKA.
PRZEŁÓŻ CIASTO DO MISKI I UCIERAJ, DODAJĄC PO KOLEI JAJA. PIEKARNIK NAGRZAC DO 230 STOPNI.
ZA POMOCĄ SZPRYCY CUKIERNICZEJ WYCISKAJ NA BLACHĘ W MIARĘ DUŻYCH ODSTĘPACH KEKSY.
WLEJ NA DNO PIEKARNIKA PÓŁ FILIŻANKI WODY. PIECZ PTYSIE 15 MINUT NA DRUGIM POZIOMIE PIEKARNIKA POD ŻADNYM POZOREM NIE OTWIERAJ DZWIKÓW.
PO WYJĘCIU PRZEKRÓJ JE NA PÓŁ DOPÓKI.ŚMIETANE UBIĆ NA SZTYWNO Z CUKREM I WYCISNIJ SZPRYCĄ DEKORACYJNĄ NA DOWOLNE POŁÓWKI PTYSIÓW PRZYKRY DRUGĄ POŁÓWKĘ POSYP CUKREM PUDREM.
Uwielbiam ptysie a one to są wyśmienite.