Bajaderki
Sposób przygotowania
Ciastka, ciasta drobno pokruszyć, część można zostawić w większych kawałkach (użyłam do tego celu malaksera z końcówką "noże"); wszystko wsypać do naczynia. Jeśli bajaderka robiona jest tylko z resztek ciast warto dodać do niej trochę suchych herbatników.
Zagotować razem mleko, cukier, masło i kakao. Lekko przestudzić i wymieszać z pokruszonymi ciastami, dżemem, kremem orzechowym, olejkiem, ewentualnie z alkoholem. Dodać rodzynki bądź inne ulubione bakalie. Wszystko ugnieść na jednolitą masę.
Z przygotowanej masy formować kulki, obtoczyć je w polewie czekoladowej a następnie w orzechach lub wiórkach lub tylko w orzechach/wiórkach. Odstawić (do lodówki) do stężenia. Jeśli otrzymana masa okaże się zbyt miękka, wystarczy ją schłodzić w lodówce lub dosypać trochę ciastek.
Robię podobne kuleczki, a do bajaderek specjalnie piekę ciasto i kruszę.Tak jak u Ciebie jest szybciej i mniej pracochłonnie.
Super 🙂
Kaloryczne, ale pyszne. Kilkakrotnie robilam takie kuleczki z córcia – w wersji na bialo i na czekoladowo, oczywiscie bez alkoholu. Pierwszym razem skorzystalam z przepisu z gazetki dla maluchów i okazal sie rewelacyjny, choc mojej 4-letniej wtedy córci wcale nie bylo latwo lepic kuleczki. Dzieci uwielbiaja takie slodkosci i maja frajde z ich przygotowania.
Smakowite.
Nieraz robię i bardzo mi smakuje polecam.
Robiłam z wielu przepisów ,ale tego nie znałam ,dodaję do ulubionych bo na słodki głód moich łasuchów jak znalazł.