Reklama
Opis przygotowania
Posiekaj czosnek i cebulę,podsmaż na oliwie.Dodaj pokrojone ryby,owoce morza i krewetki.Zalej bulionem,zagotuj i dopraw.Odlej niewielką ilość wywaru,wrzuć do niego umyte małże,zaparz,bu się otworzyły (zamknięte muszle wyrzuć).Małże włóż do zupy,dodaj posiekany koperek,dopraw solą i pieprzem.
Składniki
- 1/2 kg.ryb morskich200 g.krewetek
- 200 g.mieszanych owoców morza
- 1/2 litra bulionu rybnego
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki tymianku
- sól
- pieprz
