Grzybuś

Grzyby poszatkować i skropić sokiem z cytryny.Cebule drobno posiekać,zeszklić na tłuszczu i dodać grzyby,dusić 5 minut,wymieszać z natką.Jajka ubić ze śmietaną,dodać przesianą mąkę i tartą bułkę oraz sól i pieprz,wymieszać i wlać do masy grzybowej.Wyrobić na jednolitą masę.Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką,włożyć masę grzybową i posypać wiórkami zimnego masła lub margaryny.Zapiekać w gorącym piekarniku 15-20 minut.Podawać na gorąco,najlepiej z dodatkiem keczupu.