Krem pieczarkowy z boczkiem

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Warzywa i pieczarki myjemy,obieramy i kroimy (kilka pieczarek kroimy w plasterki i odkładamy).Zalewamy 2,5 l.wody i gotujemy do miękkości około 20 minut.Następnie miksujemy.Doprawiamy solą i pieprzem.

2. 2

   2.Boczek kroimy w plastry i wytapiamy,aż będzie chrupiący.Na drugiej patelni na oleju i maśle rumienimy plastry pieczarek.

3. 3

   3.Zupę dekorujemy kleksami śmietany.Wkładamy pieczarki i boczek.Posypujemy natką.