Kotlety ryżowo marchewkowe

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Ryż gotujemy na sypko.Odcedzamy i studzimy.

2. 2

   2.Marchewki myjemy,obieramy i gotujemy al dente.Studzimy.Ścieramy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z ryżem.

3. 3

   3.Do masy wbijamy jajko,wsypujemy 2 łyżki bułki tartej i natkę pietruszki.Doprawiamy solą,curry oraz pieprzem.Wyrabiamy na jednolitą masę.Formujemy kotlety.Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.