Sernik w makowe kropki

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Ciasto:mąkę siekamy z masłem,zagniatamy z resztą składników.Pieczemy ( blacha 24x38 cm)10 minut w 175 stopniach.Masa I:mak sparzamy w mleku,osączamy,2 krotnie mielimy.Żółtka ucieramy z cukrem.Mieszamy z makiem,bułką tartą,migdałami,olejkiem i pianą z białek.

2. 2

   2.Masa II:masło ucieramy z żółtkami i cukrem.Dodajemy zmielony twaróg ,kilka kropli olejku,kaszę i ubite białka.Mieszamy.

3. 3

   3.Na ciasto wzdłuż dłuższego boku wciskamy na przemian wałki ( o śr.ok.2 cm)masy I i II.Tak samo wciskamy kolejną warstwę.Ciasto pieczemy godzinę w 175 stopniach.