Reklama
Opis przygotowania
Filety opłukać, pomoczyc ok.2h w wodzie. Nastepnie zalać matjasy octem winnym i pozostawić na kilka godz.
Odsączyć śledzie. W miseczce wymieszać majonez,jogurt, przyprawy, sok z cytryny,dodać kawałki ananasa. Przygotowanym sosem zalać pokrojone w kawałki śledzie, szczelnie zamknąć, odstawić na 3 dni do lodówki.
Składniki
- -matjasy pół kg-6 łyżek majonezu
- -cały jogurt naturalny mały
- -1-2 łyżecz.curry
- -4 lyżki ananasa pokrojonego
- -szczypta cukru,soli i pieprzu
- -1 łyżecz.soku z cytryny
- -1/4 szklanki octu winnego z wina białego
