OCZY CARYCY

Sposób przygotowania

Placek jasny
Białka ubić na sztywno z cukrem.Dodać pozostałe składniki.
Placek ciemny
Żółtka utrzeć z jajkami i cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem , 2 łyżki kakao i olej.
Na blachę (36 x 20cm) wykładać na przemian ciemne i jasne ciasto. Wymieszać widelcem(przeciągnąć).
Piec 30 min. Ja piekłam w ok.180 stopniach bez termoobiegu.
Po upieczeniu jak ciasto ostygnie przekroić na dwa placki.
Krem budyniowy
Z powyższych składników zrobić budyń, jak wystygnie dodać 1 kostkę masła i zmiksować.
Ciasto przekroić na dwa placki... jeden placek posmarować połową kremu, ułożyć na nim biszkopty namoczone w zaparzonej kawie na biszkopty wylać tężejącą galaretkę na galaretkę druga część kremu budyniowego i przykryć drugim plackiem.... można też porobić esy-floresy z polewy czekoladowej...