Reklama
Opis przygotowania
Śliwki namoczyć w rumie (najlepiej na noc). Ubić mikserem jajka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać pozostałe składniki. Zmiksować.
Formę na babkę z kominem posmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wyłożyć ciasto, powkładać namoczone w rumie śliwki i piec przez ok.45-50 minut w temp. ok. 180 stopni w termoobiegu.
Polać polewą czekoladową. (rozpuścić czekoladę w mleku)
Posypać uprażonymi płatkami migdałowymi, wystudzić.
Składniki
- 3/4 szklanki mąki pszennej3/4 mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 czubata łyżka przyprawy korzennej
- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki ciemnego, gorzkiego kakao
- 4 jajka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 kostka margaryny
- 10 dużych śliwek suszonych
- 200 ml rumu
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 100 ml mleka
- 2 garści płatków migdałowych uprażonych na suchej teflonowej patelni
