Biszkopt kakaowy z masą mleczną

Reklama

Opis przygotowania

Biszkopt
białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodawać kolejno po jednym żółtku, mąkę z proszkiem do pieczenia,kakao a na końcu olej.
Ciasto wylać do foremki keksowej o wymiarach 23×9 cm. Piec w temp 190 st.C. około 40-45 minut. Upieczony biszkopt przekroić na 3 placki.

Masa
Mleko płynne zagotować z cukrem i cukrem waniliowym aby powstał syrop. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, następnie nadal ucierając dodawać po trochę mleka w proszku i ostudzonego syropu mlecznego.
Gotową masę podzielić na 4 części.

Sposób przełożenia
Biszkopt>>masa mleczna>>biszkopt>>masa mleczna>>biszkopt>>masa mleczna. Czwartą część masy nałożyć do szprycki i dowolnie udekorować ciasto. Wstawić do lodówki na godzinę.

Składniki

  • Biszkopt4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki krupczatki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa mleczna
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • kostka masła
  • 1 cukier waniliowy
  • 2,5 szklanki mleka w proszku

Podobne przepisy do Biszkopt kakaowy z masą mleczną