Truskawki podzielić – część będzie do musu a część pokroić na kawałki, resztę do ozdoby śmietanę ubiłam. Mus, twaróg i cukier puder, sok wymieszałam. Żelatynę rozpuściłam w
niewielkiej ilości wody ciepłej i dodałam do mieszaniny sera. Wyspałam owoce, dodałam
śmietanę, wymieszałam i do miski. Ciasto do lodówki na noc. Następnego dnia posmarowałam galaretką truskawkową rozpuszczoną w 250ml wody. Ozdobiłam truskawkami i śmietaną ubitą. Pięknie się prezentuje na letnim stole i wcale nie jest trudna.