Do miski wlać wodę, rozmieszać drożdże, dodać 6 szkl. mąki, dokładnie wyrobić ciasto można mikserem, dodać sół i resztę składników. Ciasto pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia, gdy wyrośnie podzielić do foremek, wstawić do zimnego włączonego piekarnika na 200 C i piec 60 minut. Z tej porcji otrzymamy dwa chleby pszenne.