Ser z jabłkami

Sposób przygotowania

1. 1

   Na stolnice wysypać mąkę. Zmieszać z proszkiem dopieczenia. Dodać margarynę posiekaną nożem. Cukier utrzeć z żółtkami i dodać do mąki. Dodać śmietanę i lekko zarobić ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć do formy, a drugą część zamrozić.

2. 2

   ser

3. 3

   Margarynę utrzeć z żółtkami, cukrem waniliowym, cukrem pudrem. Dodać ser, a na końcu pianę z białek. Masę serową wyłożyć na ciasto kruche. a ser nałożyć małe ćwiartki obranych jabłek, jedną obok drugiej.

4. 4

   piana

5. 5

   Białka ubić z cukrem. Dodać mąkę ziemniaczaną lub kisiel. Wylać równo na jabłka. Na pianę zetrzeć na grubej tarce drugą połowę ciasta. Piec ok. 40 min. w temp. 180-200 stopni.