Kaszankę pokroić na plastry ok. 2 cm grubości, zaś boczek w cienkie plasterki. Plastry kaszanki owinąć boczkiem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do gorącego piekarnika, piec 10-15 min w temp. 200 st. , aż boczek się zrumieni, a kaszanka pokryje się chrupiącą skórką. Plasterki boczku, którymi owiniemy plastry kaszanki, nie będą się zsuwały w trakcie pieczenia, jeżeli całość zepnie się drewnianą wykałaczką.