Makaron na ciemno, z jajkiem

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron ugotować al'dente w osolonym wrzątku, osączyć. Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić makaron, smażyć na silnym ogniu aż zacznie się rumienić.

2. 2

   Skropić sosem sojowym i chili, mieszać i smażyć jeszcze kilka minut. Kiedy makaron jest już dobrze przysmażony dodać olej sezamowy, wymieszać i zdjąć go na talerze a na patelnię wbić jajka.

3. 3

   Zmniejszyć płomień i przykryć patelnię, smażyć aż jajka się zetną. Podawać na gorąco.