W misce przesiać mąkę, posiekać z masłem, cukrem. Dodać jajko, łyżkę śmietany, kefiru, cukier waniliowy, 3 łyżki proszku do pieczenia, szklankę maku i dokładnie wyrobić ciasto. Podzielić na porcję z których rozwałkować 3 mm placki z których wykroić ciastka w kształcie gwiazdek. Poukładać na blaszce wysmarowanej margaryną, posmarować żółtkiem i piec partiami w gorącym piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180 C. W małym garnuszku roztopić na małym ogniu ½ czekolady Wawel, którą po upieczeniu ciastek udekorować ich powierzchnię