Reklama
Opis przygotowania
1. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem. Upiec.
2. 1 1/2 szkl. mleka zagotować.W reszcie mleka rozrobić mąkę z cukrem i żółtkami . Ugotować z tego budyń. Ostudzić. Masę utrzeć z margaryną.
3. Mleko gotować 3 godz na wolnym ogniu. Śmietanę ubić z pudrem, dodać śmietan-fiksy. Na zimny biszkopt wyłożyć masę budyniową, na to herbatniki. Rozsmarować karmel i wyłożyć krakersy. Na wierzch wyłożyć bitą śmietanę, posypać startą czekoladą.
Składniki
- BISZKOPT: 4 jajka,
- 4 łyżki mąki,
- 4 łyżki cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
- MASA:
- 2 1/2 szkl. mleka,
- 1/2 szkl. cukru,
- 1/2 kost. margaryny,
- 3-4 żółtka,
- 3/4 szkl. mąki.
- DODATKOWO:
- 1/2 l śmietany 30%,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 śmietan-fiksy,
- gorzka czekolada,
- 3 paczki herbatników,
- duża paczka krakersów,
- puszka mleka skondensowanego słodzonego.
