Reklama
Opis przygotowania
1. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodawać na przemian mąkę z proszkiem oraz olej. Wlać gorącą wodę i chwilę ucierać. Dodać ubite białka. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. Na blachę wylać cienki pasek ciemnego ciasta, obok jasnego i na przemian. Piec ok. 50 min w 170st.
2. Orzechy drobno pokroić. Mleko zagotować z cukrem, wsypać orzechy i mieszając, gotować 3 min. Wystudzić. Utrzeć z margaryną.
3. Galaretki przygotować wg przepisu na opak. Ostudzić. Ciasto przekroić, posmarować 3/4 masy, powciskać w nią pokrojone w kostkę brzoskwinie. Położyć drugi blat ciasta. Rozsmarować resztę kremu, ułożyć połówki brzoskwiń. Zalać tężejącą galaretką. Schłodzić. Najlepsze jest na drugi dzień.
Składniki
- CIASTO: 5 jajek,
- 3 szkl. mąki,
- szkl. cukru,
- szkl. oleju,
- szkl. gorącej wody,
- 3 łyżki kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- MASA:
- 20 dag orzechów włoskich,
- 5 łyżek cukru,
- 1/2 szkl. mleka,
- kost. margaryny.
- DODATKOWO:
- 2 galaretki,
- 2 puszki brzoskwiń.
