Reklama

Opis przygotowania

Kruche ciasto:
Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, podzielić na połowę. Jedną część rozwałkować i wyłożyć nią przygotowaną blaszkę.

Warstwa jabłkowa:
Wszystkie składniki starannie wymieszać.

Warstwa kokosowa:
Białka ubić na sztywno z cukrem i mąką, na koniec dodać kokos i delikatnie wymieszać.

Warstwa orzechowa:
Białka ubić na sztywno z cukrem, następnie ciągle ubijając dodawać kolejno żółtka, mąkę z proszkiem, bułkę tartą i orzechy.

Przygotowanie do pieczenia:
Pierwsza część kruchego ciasta >> warstwa jabłkowa >> warstwa kokosowa >> warstwa orzechowa>>rozwałkowana druga część ciasta kruchego tak aby pokryła całe ciasto orzechowe. Piec w gorącym piekarniku ok. 1 godziny. Wierzch polać polewą i dowolnie ozdobić.