Cukiniowe placuszki z fetą

Reklama

Opis przygotowania

– Cukinię myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy z nadmiaru soku.
– Masę starannie mieszamy z fetą, oregano, papryką, jajkiem, mąką oraz solą i pieprzem.
– Na rozgrzanym oleju kształtujemy małe placuszki i smażymy na złotobrązowo.
Osączamy z tłuszczu układając placuszki na papierowym ręczniku. Podajemy z pokruszona fetą.

Składniki

  • duża cukiniapołowa kostki sera feta
  • 2 łyżki mąki
  • jajko
  • szczypta oregano
  • trzy szczypty ostrej papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
  • olej

Podobne przepisy do Cukiniowe placuszki z fetą