Mięso kroimy w kostkę (można użyć piersi z kurczaka). Cebule również, papryczkę drobno, pora i seler naciowy w krążki. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju wrzucam pastę smażę przez minute, dorzucam kurczaka razem smażę, dodaje warzywa, podsmażam, podlewam mleczkiem kokosowym. Dolałam bulion i sos rybny i wszystko razem dusiło się parę minut aż kurczak zmiękł. Na koniec doprawiłam wszystko odrobiną soku z limonki. Podałam z ryżem basmati.