Kotleciki z kurczaka – 3 sery

Reklama

Opis przygotowania

Piersi w kosteczkę, wymieszać z pokrojonym w krążki porem, cebula w kosteczkę, czosnkiem drobno posiekanym, startymi serami i cała resztą składników. Całość ma mieć konsystencje gęstej śmietany. Odstawiłam na 20 minut do lodówki. Na rozgrzany tłuszcz dawać masę łyżką, smażyć niewielkie placuszki. Smacznego.

Składniki

  • jedna podwójna pierś z kurczaka.por, może być niecały (jasna część).
  • duża cebula .
  • 1 ząbek czosnku.
  • ser żółty starty gouda
  • starty oscypek
  • starty ser grana padano
  • natka pietruszki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki kartoflanej
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • suszona natka pietruszki
  • olej do smażenia

Podobne przepisy do Kotleciki z kurczaka – 3 sery