Deser z serka mascarpone

Reklama

Opis przygotowania

Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie. Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem z bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami. Schłodzić w lodówce, minimum 2 godz.

Składniki

  • 1/2 kg sera mascarpone 1/2 l śmietany 30%
  • 8 dag cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1 łyżka wody
  • dodatkowo
  • dowolne owoce

Podobne przepisy do Deser z serka mascarpone