Reklama
Opis przygotowania
1. Pół szkl. mleka podgrzać, dodać drożdże, 2 łyżki cukru i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 15 min w ciepłe miejsce.
2. Zaczyn dodać do pozostałych składników, dobrze wyrobić i ponownie odstawić na 30 min w ciepłe miejsce. Ciastem wyłożyć dużą natłuszczoną blaszkę. Na ciasto wyłożyć wypestkowane i odsączone owoce.
3. Składniki kruszonki zagnieść, włożyć na 15 min do zamrażalnika. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać ciasto. Piec ok. 50 min w temp. 175st.
Składniki
- SKŁADNIKI: 70 dag mąki,
- szkl. mleka,
- szkl. cukru,
- pół kostki drożdży,
- 3 jajka,
- 1/2 kost. margaryny,
- 1/2 kg świeżych śliwek lub litrowy słoik śliwek z kompotu.
- KRUSZONKA:
- 1/3 kost. margaryny,
- 4 łyżki mąki,
- 3 łyżki cukru,
- odrobina proszku do pieczenia.
