Reklama
Opis przygotowania
Umyte zeberka posypujemy przyprawa Delikat i tymiankiem i zostawiamy na 2-3 godz.Cebule kroimy w kostke.Zeberka obtaczamy w mace i obrumieniamy na oleju.Na pozostaly ze smazenia zeberek olej z maka wrzucamy cebule i mieszajac przesmazamy(nie powinna sie zrumienic)Zeberka i cebule wkladamy do garnka i zalewamy woda,aby zeberka byly nia przykryte.Dodajemy przyprawy i duszimy do miekkosci na wolnym ogniu.
Składniki
- Dwa paski zeberak(ok 1 kg)2-3 cebule
- maka
- olej
- Delikat(moze byc inna przyprawa tego typu np.Kucharek,Vegeta)
- tymianek
- pieprz
- papryka
- czosnek granulowany
- sol
