Naleśniki z serem i cynamonem
Sposób przygotowania
Rozrabiamy ciasto na nalesniki i odstawiamy na 30min(jesli po tym czasie bedzie zbyt zadkie dodajemy jeszcze troche maki)Ser rozgniatamy bardzo dokladnie lub mielimy w maszynce,dodajemy serek mascarpone,smietane,slodzimy do smaku i dodajemy cynamon(ja daje bardzo duzo)Smazymy nalesniki,przestudzone smarujemy masa serowa i zwijamy ruloniki.Podajemy podsmazone na masle i polane smietana z cukrem.
jeśli ktoś bardzo dba o linię to chyba może użyć sera chudego z zrezygnować z mascarpone – farsz nie będzie tak bajecznie kremowy, ale mniej kaloryczny 🙂
Racja ja tak zrobilam i bardzo dobre.
Ale to o to w tym chodzi,tak to juz beda zwykle nalesniki z serem i smak juz nie ten;)
Anula zrobiłam z mascarpone połowę naleśników a drugą z twarogiem ,masz racje te pierwsze przepyszne.