Ziemniaki obrać,umyć,pokroić,rozgrzać olej i usmażyć frytki na patelni można też w frytkownicy.Ja odsączam później je od tłuszczu ręcznikiem papierowy.Z filetów robię kotlety i je rozbijam,maczam w jajku a następnie maczam je w panierce.Po tę piekę w piekarniku na rożnie.Piekarnik rozgrzewam do 150 stopni.Do sosu wszystko wsypuje i mieszam.
Życzę smacznego