Ogórka obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, dolać 1.1/2 szklanki wody, gotować około 2-3 min, następnie całość zmiksować. Do zmiksowanych ogórków dodać jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić do smaku.
Kromki chleba zrumienić w opiekaczu i pokroić w małą kosteczkę.
Przed podaniem można posypać zielonym koperkiem.
Przygotowanie nie zajmuje nawet 10 min, smakuje wybornie i starcza na trzy porcje.