Szpinakowe kieszonki mascarpone
Sposób przygotowania
Szatkujemy cebulkę i czosnek (czosnek można przecisnąć przez praskę) i lekko podsmażmy na oliwie, następnie dodajemy szpinak (zamrożony wg. instrukcji na opakowaniu), wszystko dusimy na małym ogniu, pod koniec dodajemy 2 łyżki śmietanki, dopiero teraz doprawiamy solą i pieprzem, zdejmujemy z ognia, czekamy aż trochę przestygnie i dodajemy serek wedle uznania.
Ciasto francuskie kroimy na kwadraty, nadziewamy sporą ilością i formujemy kieszonki lub pierożki. Wkładamy gotowe kieszonki do nagrzanego wcześniej piekarnika i pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 C.
KIESZONKI MAJA SIĘ JEDYNIE LEKKO ZARUMIENIĆ NIE UPIEC NA BRĄZOWO!
Mamba super przepis – no ale czekamy na zdjęcia!