Reklama
Opis przygotowania
Mięso pokroić na drobniejsze kawałki, solidnie oprószyć przyprawą do gulaszu. Wraz z 5 łyżkami oleju przełożyć do brytfanki i dusić, podlewając wodą. Grzyby umyć, pokroić i podsmażyć na oleju. Cebule pokroić w pół talarki. Gdy mięso będzie na wpół miękkie, dodać do niego grzyby i cebulę. Dusić do miękkości. Doprawić, dodać keczup, paprykę, zaciągnąć mąką z wodą.
Składniki
- 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości, 1/2 kg mieszanych leśnych grzybów,
- 3 cebule,
- przyprawa do gulaszu,
- sól, pieprz,
- 6 łyżek keczupu pikantnego,
- łyżeczka ostrej papryki,
- olej.
