Knedle z wiśniami
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i zmielić razem z twarogiem.
Dodać mąkę, jajko oraz szczyptę soli, zagnieść ciasto. Formować wałek grubości 2cm i kroić na ok. 2-3cm kawałki.
Następnie je spłaszczać i nakładać po 3-4 wisienki. Sklejać formując kulki. Gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia.
tez podajesz Czekoladko ze śmietaną i cukrem, czy to jest cos innego? Pycha:)
Moje łasuchy będą zadowolone z takiego dania ,choć przyznam się że ja robiłam tylko z węgierkami lub truskawkami .
Zrobię im to będą mnie kochać .
Nie masz litości! Jutro muszęiść po wiśnie! Zapachniałomi latem!
Już w ulubionych bo z wiśniami to jeszcze nie robiłam ;o)
Przeważnie podaję je ze śmietaną i z cukrem, choć mój mąż nieraz jada je z podsmażoną bułką tartą:) Naprawdę polecam!!
Świetne na pewno są bardzo smaczne.
Uwielbiam.