Kotlety w cieście
Sposób przygotowania
Kotlety cienko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Bazylię posiekać, czosnek pokroić w plasterki. Mięso z jednej strony cienko posmarować musztardą. Na to rzadko ułożyć czosnek, posypać bazylią, majerankiem i oregano. Kotlety złożyć na pół, brzegi lekko przyklepać tłuczkiem, by się złączyły.
Jajka zmiksować z mąką, dolewać mleko, aż zgęstnieje jak śmietana. Przyprawić.
Kotlety maczać w cieście i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć.
Super pomysł:) A ten czosnek wewnątrz….mogę go jeść tonami!
Apetycznie wygląda, aż chce się zjeść
Smakowite kąski.