Reklama

Opis przygotowania

Mieso kroimy w kawalki,przyprawic sola i pieprzem dobrze wymieszac,zasypac maka,odstawic na 30 min.Warzywa umyc i pokroic w kawalki,cebule obieramy.Na oliwie z oliwek podsmazyc mieso,wkladamy partiamy aby mieso sie podsmazylo i zatrzymalo "sok"w srodku,przekladamy do garnka,dodajemy warzywa,kostke rosolowa,przyprawy i zalewamy woda,dokladnie wymieszac,przykryc i dusic do miekkosci miesa,na koniec dodajemy umuty kalafior i jak bedzie prawie miekki,wylaczyc,kalafior dojdzie w cieplej wodzie.