Mięso umyć, pokroić w kostkę, paprykę umyć pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w kostkę, ser pokroić w kostkę, pieczarki umyć i przekroić na pół każdą. Przygotować długie wykałaczki i nabijać papryka, pieczarka, mięso ser itd. jajka rozkłócić na talerzu, szaszłyki posypać przyprawami maczać w jajku i bułce i smażyć na oleju na patelni na wolnym ogniu ok. 15 min. Podawać z pieczywem.