Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na patelni z rozgrzaną margaryną. Szynkę pokroić w paseczki ok. 1x3cm, dodać do cebuli i również troszkę podsmażyć. Wbić jajka i co jakiś czas mieszając smażyć jajecznicę. Pod koniec dodać ugotowany makaron i doprawić kucharkiem.