Jajka faszerowane 2

Reklama

Opis przygotowania

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyciągnąć z białek i skruszyć do miseczki. Kiełbasę i boczek pokroić w bardzo drobną kosteczkę, dodać do żółtek, doprawić solą i pieprzem, dodać musztardę i dokładnie wymieszać.
Gotową masą napełnić białka jajek, udekorować rozetą majonezu i posypać posiekana zieleninką.

Składniki

  • 10 jajekOk. 10 dkg kiełbasy wiejskiej
  • kawałek boczku wędzonego
  • musztarda stołowa
  • pieprz
  • sól
  • majonez
  • szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Podobne przepisy do Jajka faszerowane 2