Jajka ugotować na twardo, zimne rozciąć na połowę, wydrążyć żółtka, dać do talerza, dodać konserwę rybną troszkę soli i pieprzu do smaku, wydusić widelcem aby powstała jednolita masa. Napełnić białka farszem, zrobić majonez: dać do miseczki śmietanę , musztardę, cukier, pieprz, sól, wymieszać dokładnie i polać jajka.