Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawami i usmażyć.
przygotować surówkę: kapustę pokroić, lekko nasolić a po 10 min wydusić, do tego wsypać puszkę kukurydzy, startą marchewkę, pokrojoną w kostkę 1 cebulę, pokrojoną paprykę, ogórek pokrojony w paski i jeden pomidor pokrojony w kostkę. Wymieszać to z sosem sałatkowym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu
placki tortilla podgrzać w mikrofalówce i rozłożyć na talerzach na każdy placek dajemy: surówkę – pokrojoną w talarki cebulę – pokrojony w talarki pomidor- na to kładziemy mięso i polewamy sosem czosnkowym, zwijać w rulon.