Ziemniaki obieramy,kroimy w kawalki i ugotowac.Ubic tluczkiem i odstawic do przestygniecia.
Jak beda chlodne dodac ser i wymieszac dokladnie widelcem.
Nastepnie wykladamy do miski i dodajac make wyrabiamy.
Dodajemy make stopniowo az uzyskamy mase nietwarda,ktora nie bedzie sie kleila do rak.
Robimy male walki i kroimy na kawalki.
Gotujemy w osolonej wodzie,jak wyplyna na gore to wyjac wystudzic.
Na patelni rozpuscic 2 -3lyzki masla dodac 3 lyzeczki bulki tartej i 2 lyzeczki cukru-lekko podsmazyc.
Na talerz ukladamy kluski i polewamy sosem z bulki i masla.