Pulpety z kozim serem

Sposób przygotowania

1. 1

   Mieso wymieszac-dodac jajko,czosnek przecisniety przez praske i dokladnie wymieszac.Solimy i pieprzymy-wymieszac.

2. 2

   Odstawic na 15 min.

3. 3

   Do garnka wlewamy oliwe z oliwek dodac cebule,pokrojona w kawalki,podsmazyc,marchewke obrana i pokrojona w krazki,zalewamy kostka rosolowa rozpuszczona w 1 1/2 szklanki wody.

4. 4

   Dodajemy fasole umyta i pokrojona w kawalki.

5. 5

   Jak sie bedzie gotowac zmniejszyc gaz.Robimy kulki z miesa mielonego do srodka wkladamy 1/4 plasterka sera koziego,szczelnie zamykamy-robiac kulke ktora nalezy obtoczyc w mace.

6. 6

   Rumienimy na rozgrzanej oliwie i wkladamy do garnka z warzywamy i tak postepujemy az do wykoñczenia calego miesa mielonego.

7. 7

   Przykryc pokrywka i dusimy okolo 20 min.