Reklama

Opis przygotowania

Dwa rodzaje cebuli kroimy w paski i wrzucamy na rozgrzane masło, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, posypujemy szczyptą soli do smaku i dusimy do miękkości oraz puszczenia soków przez paprykę. Jajka rozbijamy w miseczce, dodajemy posiekany szczypiorek, pieprz o smaku. Dodajemy do miękkiej cebulki i papryki. Mieszamy, aż uzyskamy tak ścięte jajko jak lubimy:)Smacznego!!!
Do jajecznicy można jeszcze dodać boczek lub skrawki szynki.