Reklama

Opis przygotowania

Ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Na stolnicę posypaną mąką wyłożyć ziemniaki, wbić jaja i zagnieść ciasto. Pokroić na kawałki i uformować długie wałeczki. Następnie kroimy centymetrowej długości kopytka i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Wykładamy łyżką cedzakową na talerz i krosimy słoniną usmażoną z cebulą