Reklama
Opis przygotowania
Ryż ugotować. Cebule i czosnek posiekać i podsmażyć na oleju. Grzyby oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić dodać do cebuli i czosnku, doprawić. Smażyć razem 10 min. Przestudzić i drobno posiekać. Ryż wymieszać z jajkami i grzybami. Formować płaskie kotleciki i smażyć 3-4 min z każdej strony.
Składniki
- 40 dag ryżu, 2 duże cebule,
- ząbek czosnku,
- olej,
- 1/2 kg mieszanych grzybów,
- 2 jajka,
- sól pieprz,
- gałka muszkatołowa.
