Reklama
Opis przygotowania
Do mięsa dodać jajko, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawić. Bułkę namoczyć, odcisnąć, dodać do mielonego. Wyrobić, formować kotleciki. Serek pokroić w kostkę, do każdego kotleta wkładać po kostce serka, zaklejać i formować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej, smażyć.
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego, cebula,
- czerstwa bułka,
- przyprawa do mielonego,
- sól, pieprz,
- jajko,
- 1/2 kostki serka topionego (50g),
- bułka tarta,
- olej.
